Natural Preservative in Fishery Products: Nisin

Oğuzhan Yıldız P.

4th International Conference on Innovative Academic Studies ICIAS 2024, Konya, Türkiye, 12 - 13 Mart 2024, ss.341-345

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Konya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.341-345
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet