Fermente Gıdaların Bağırsak Mikrobiyotası veSağlık Üzerine Etkileri

Yıldız H., Çakmakçı S.

6. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Mersin, Türkiye, 7 - 09 Kasım 2024, ss.239-246, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Mersin
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.239-246
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet