Kahvaltılık gevreklerde kullanılan gıda katkı maddeleri: Teknolojik işlevler, sağlık etkileri ve öneriler
ICoN-FAC 2025 International Congress on Nutrition, Food, Agriculture and Climate, İstanbul, Türkiye, 21 Ağustos 2025, ss.62-71, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: İstanbul
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.62-71
- Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet