Boz H.
Food Science and Engineering, cilt.7, sa.1, ss.124-136, 2026 (Hakemli Dergi)
-
Yayın Türü:
Makale / Derleme
-
Cilt numarası:
7
Sayı:
1
-
Basım Tarihi:
2026
-
Doi Numarası:
10.37256/fse.7120269304
-
Dergi Adı:
Food Science and Engineering
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
CAS – Chemical Abstracts Services
-
Sayfa Sayıları:
ss.124-136
-
Atatürk Üniversitesi Adresli:
Evet