GELENEKSEL ÜRÜNLERDE İNOVASYON BELİRLEYİCİLERİ ERZURUM CAĞ KEBABI ÖRNEĞİ

ŞİMŞEK A., IŞIK C.

I. Ulusal Alternatif Turizm Kongresi, Erzincan, Türkiye, 7 - 09 Nisan 2016, ss.315-322

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Erzincan
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.315-322
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet