Civil peynirinin kimyasal ve organoleptik özellikleri

---

TEKİNŞEN O. C., ATASEVER M., KELEŞ A.

Selçuk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi, cilt.12, ss.65-71, 1996 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 12
• Basım Tarihi: 1996
• Dergi Adı: Selçuk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi
• Sayfa Sayıları: ss.65-71
• Atatürk Üniversitesi Adresli: Hayır