The last condition of microorganism content of Tulum cheeses marketing in Turkey

---

ŞENGÜL M., ÇAKMAKÇI S.

International Dairy Symposium Recent Developments in Dairy Science and Technology, Isparta, Türkiye, 24 - 28 Mayıs 2004, ss.96-99, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Isparta
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.96-99
• Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet