HAYVAN REFAHININ KESIMHANE VE ET MUAYENESI SÜREÇLERINDEKI ÖNEMI VE ETKILI UYGULAMALAR

Alişarlı M., Atasever M.

Et Muayenesi ve Mezbaha Bilgisi, ERTAŞ ONMAZ NURHAN, Editör, Akademisyen Kitabevi, Ankara, ss.17-33, 2025

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2025
  • Yayınevi: Akademisyen Kitabevi
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.17-33
  • Editörler: ERTAŞ ONMAZ NURHAN, Editör
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet