Near ınfrared spectroscopy in determination of food quality

---

ERTUGAY M. F., BAŞLAR M., DİKBAŞ N.

Tübitak 2ndIntenational Congress on Food and Nutrıtıon, 24 Ekim - 26 Eylül 2007, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet