SETA, İstanbul, 2021
Gıda enflasyonu Türkiye’nin son yıllarda karşılaştığı en çetin ekonomik sorunlardan
bir tanesi. Koronavirüs salgını ve iklim değişikliği gibi problemlerin neden olduğu
arz-talep uyuşmazlıkları gıda enflasyonunu bir kez daha gündeme getirdi. Son yaşananlar bunun sadece Türkiye’nin değil bütün dünyanın problemi olduğunu gösterdi. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından açıklanan Küresel Gıda
Fiyat Endeksi geçtiğimiz aylarda son altı yılın zirvesini gördü.
Gıda enflasyonunun tek başına para politikası araçlarıyla düşürülemeyeceği iktisatçıların üzerinde mutabık kaldıkları bir gerçek. Özellikle dar gelirli vatandaşlarımızı
etkileyen bu problemi kalıcı olarak çözebilmek için yapısal politikalara ihtiyacımız
var. Ekonomi yönetimi bir süredir bu doğrultuda attığı adımları hızlandırdı. Yeni reform paketinde gıda enflasyonuyla mücadeleye yönelik olarak da belli bir politika
setinin olduğunu görüyoruz.
Türkiye’de Gıda Enflasyonu: Tarladan Çatala Sorunların Bir Göstergesi başlıklı rapor
gıda fiyatlarında yaşanan artışların ve dalgalanmaların nedenlerini ürün bazlı olarak incelemektedir. Veri odaklı bir anlayışla kaleme alınan bu rapor Türkiye’de gıda
enflasyonuyla mücadele noktasında yapılabileceklere dair kapsamlı ve gerçekçi politika önerileri sunmaktadır.