Determination of antioxidant caapcity PPO enzyme morchella esculata by FRAP and CUPRAC methods.

GUR OZABACIGIL F., KUTLU Z., GÜR B., KAYA E. D., GÜLABOĞLU M.

International Biochemistry Congress-2017 (Erzurum/Turkey), Erzurum, Türkiye, 19 - 23 Eylül 2017, cilt.42

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Cilt numarası: 42
  • Basıldığı Şehir: Erzurum
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet