Besinsel Lif Kaynağı Olarak Enzime Dirençli Nişasta

KOTANCILAR H. G., GERÇEKASLAN K. E., KARAOĞLU M. M., BOZ H.

Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, cilt.40, sa.1, ss.103-107, 2009 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 40 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2009
  • Dergi Adı: Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.103-107
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet