Use of dried Saccharomyces cerevisiae cells in the encapsulation of L. acidophilus probiotic bacteria

Yılmaz S., Konar N., Atalar İ., Elobeid T., Aksu M. İ., Oba Ş., ...Daha Fazla

4th INTERNATIONAL CONGRESS on FOOD RESEARCHES. ICON FOOD’25, Sivas, Türkiye, 16 - 17 Ekim 2025, ss.1-2, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Sivas
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.1-2
• Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet