Kefirin Broiler Etinin Bazı Mikrobiyolojiik ve Fizikokimyasal Özelliklerine Etkisi

Yenice G., Özlü H., Urçar S., Atasever M., Aydemir Atasever M.

Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, cilt.13, ss.195-200, 2016 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 13
• Basım Tarihi: 2016
• Dergi Adı: Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.195-200
• Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
• Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet