A Multifunctional Additıve for Food Preservation Trehalose
Atıf İçin Kopyala
OĞUZHAN P., YANGILAR F.
8th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritıonists., 21 - 24 Ekim 2014
-
Yayın Türü:
Bildiri / Özet Bildiri
-
Atatürk Üniversitesi Adresli:
Hayır