Total Phenolic Vitamin C and Antioxidant Activity of Rosa canina Genotypes


TOSUN M., Çelik F., Ercişli S., Özdemir Ö., Hızarcı Y.

22nd International Symposium “Food Safety Production”, Trebinje, Bosna-Hersek, 19 - 25 Haziran 2011, ss.246-248

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Trebinje
  • Basıldığı Ülke: Bosna-Hersek
  • Sayfa Sayıları: ss.246-248
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet