Sivas Cumhuriyet Üniversitesi ULUSLARARASI MULTİDİSİPLİNER BİLİMSEL ARAŞTIRMA KONGRESİ 04-06 Temmuz 2025 / Sivas Cumhuriyet Üniversitesi, Sivas , Sivas, Türkiye, 4 - 06 Temmuz 2025, ss.365, (Özet Bildiri)
ÖZET Beslenme kavramının önemli rollerinden biri de sağlığın korunması ve geliştirilmesidir. Yaşam kalitesinin yükseltilmesi bu yolla mümkündür. Bu da ihtiyaç duyulan besin ögelerinin yeterli ve uygun miktarda alınması ile mümkündür. Tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de üniversite hayatı doğal olarak stresli ve sıkıntılı bir dönem olarak kabul edilmektedir. Genç birey ne yiyeceğine, içeceğine nerede yiyeceğine karar verirken sigara, alkol ve madde bağımlılığı gibi kötü alışkanlıklara karşı da bir duruş belirlemek zorunda kalmaktadır. Ailesinden uzakta olması bu kararları tek başına almak uygulamak zorunluluğunu da ortaya çıkarıyor. Toplumun büyük çoğunluğu yeterli fiziksel aktivitenin olmadığı bir yaşam sarmalı içerisindedir. Bu durum da obezitenin her yaşta yaygınlaşmasını ortaya çıkartmaktadır. Bu araştırmada üniversite öğrencilerinin beslenme alışkanlıklarının, demografik durumlarının ve yiyecek içecek alışkanlıklarının, tesbiti amacıyla, ihtimalli örnekleme metodu kullanılarak farklı cinsiyetteki 300 öğrenci üzerinde 54 sorudan oluşan yüzyüze bir anket çalışması ile veriler toplanarak spss 25 programı ile veriler analiz edilmiştir. Anahtar kelimeler: Beslenme, obezite, öğrenci, alışkanlık