Az yağlı köftelerin bazı özellikleri üzerine ısırgan otu su ekstraktının etkisi.10-12 Mayıs 2012, Konya.

ÖZ F., AKSU M. İ.

III. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Türkiye, 10 - 12 Mayıs 2012

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet