Effects of Some Extraction Parameters on Anthocyanin Content of Barberry (Berberis Vulgaris L.) and Its Antioxidant Activity

JABERI R., KABAN G., KAYA M.

Türkiye Tarımsal Araştırmalar Dergisi, cilt.9, sa.1, ss.41-48, 2022 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 9 Sayı: 1
• Basım Tarihi: 2022
• Doi Numarası: 10.19159/tutad.1034137
• Dergi Adı: Türkiye Tarımsal Araştırmalar Dergisi
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.41-48
• Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
• Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet