Volatile compounds of pastirma: effects of autochthonous S. xylosus, S. equorum and S. vitulinus strains

FETTAHOGLU K., KABAN G., KAYA M.

Journal Of Biotechnology, cilt.280, ss.55, 2018 (SCI-Expanded) identifier

  • Yayın Türü: Makale / Özet
  • Cilt numarası: 280
  • Basım Tarihi: 2018
  • Doi Numarası: 10.1016/j.jbiotec.2018.06.178
  • Dergi Adı: Journal Of Biotechnology
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
  • Sayfa Sayıları: ss.55
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet