ÖZ F., CAKMAK I. H., ZIKIROV E., KIZIL M., Turhan S.
Journal of Food Processing and Preservation, cilt.39, sa.6, ss.583-590, 2015 (SCI-Expanded, Scopus)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
39
Sayı:
6
-
Basım Tarihi:
2015
-
Doi Numarası:
10.1111/jfpp.12264
-
Dergi Adı:
Journal of Food Processing and Preservation
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
-
Sayfa Sayıları:
ss.583-590
-
Atatürk Üniversitesi Adresli:
Evet