Gastronomide Meslek Etiği

Yomralıoğlu T., Serçeoğlu N.

Gastronomiye Giriş, İlkay yılmaz,murat doğan, Editör, Akademisyen Kitabevi, İstanbul, ss.1-10, 2025

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
  • Basım Tarihi: 2025
  • Doi Numarası: 10.37609/akya.3633
  • Yayınevi: Akademisyen Kitabevi
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Sayfa Sayıları: ss.1-10
  • Editörler: İlkay yılmaz,murat doğan, Editör
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet