DAĞDELEN TÜRKYILMAZ Ü., GÖVEZ E., ÖZDEMİR F. N.
GIDA TEKNOLOJİSİNİN SÜRDÜRÜLEBİLİRLİĞİ, Efe Akademik Yayıncılık, İstanbul, ss.31-42, 2024
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2024
-
Yayınevi:
Efe Akademik Yayıncılık
-
Basıldığı Şehir:
İstanbul
-
Sayfa Sayıları:
ss.31-42
-
Atatürk Üniversitesi Adresli:
Evet