Use of Texture Analyzer in Cereal Products
1. International Ayasofya Scientific Researches and Innovation Congress, İstanbul, Türkiye, 16 - 17 Kasım 2024, ss.940-951, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: İstanbul
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.940-951
- Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet