Bifidobacterium bifidum DSMZ 20056 un asitliğe dirençliliğinin belirlenmesi


TURGUT T., ÇAKMAKÇI S.

10. Gıda Kongresi, Erzurum, Türkiye, 21 - 23 Mayıs 2008, ss.769-772

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Erzurum
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.769-772
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet