Bifidobacterium bifidum DSMZ 20056 un asitliğe dirençliliğinin belirlenmesi
10. Gıda Kongresi, Erzurum, Türkiye, 21 - 23 Mayıs 2008, ss.769-772, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Erzurum
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.769-772
- Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet