Yumurta Kabuğu Tozu İlaveli Beyaz Peynirin Depolama Süresince Tekstürel Özellikleri

ARAL E., GÜRSES M., KARAOĞLU M. M.

ERZURUM 2nd INTERNATIONAL CONFERENCE ON APPLIED SCIENCES, Türkiye, 21 Kasım 2025, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet