Modelling and applications of the inactivation of microorganism in foods
Atıf İçin Kopyala
OĞUZHAN P., YANGILAR F.
Food Micro2012: 23rd International ICMFH Symposium on Global Issues in Food Microbiology, 3 - 07 Eylül 2012
-
Yayın Türü:
Bildiri / Özet Bildiri
-
Atatürk Üniversitesi Adresli:
Hayır