Evaluation of the Total Phenolic Content, Antioxidant Activity, and Mineral Content of Lonicera caucasica

Cinar Topcu K., Anlar P., Çakır Ö., Sefalı A.

3rd INTERNATIONAL CONGRESS ON FOOD RESEARCHES , Sivas, Türkiye, 16 - 18 Ekim 2024, ss.614-621, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Sivas
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.614-621
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet