Evaluation of the Total Phenolic Content, Antioxidant Activity, and Mineral Content of Lonicera caucasica

Cinar Topcu K., Anlar P., Çakır Ö., Sefalı A.

3rd INTERNATIONAL CONGRESS ON FOOD RESEARCHES , Sivas, Türkiye, 16 - 18 Ekim 2024, ss.614-621, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Sivas
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.614-621
• Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet