The inhibition of aflatoxins by natural plant compounds and lactic acid bacteri

GÜRSES M., ERDOĞAN A., ÇETİN B.

XIIth International IUPAC Symposium on Mycotoxins and Phycotoxins, 21 Mayıs - 25 Ocak 2007

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet