Erzurum’un Bazı İlçelerinde Üretilen Dut Pekmezlerinin Bileşimlerinin Belirlenmesi.
Gıda Kongresi 2005, İzmir, Türkiye, 19 - 21 Nisan 2005, ss.289-292, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: İzmir
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.289-292
- Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet