Tebliğ ve Standartlarda Sucuk ve Pastırma


KAYA M., KABAN G.

4. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Adana, Türkiye, 17 - 19 Nisan 2014, ss.27

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Adana
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.27
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet