Peynir randımanını artıran bazı uygulamalar

---

Atıf İçin Kopyala

KURT A., ÇAKMAKÇI S.

Gıda Sanayii Derg., cilt.22, ss.49-52, 1991 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 22
• Basım Tarihi: 1991
• Dergi Adı: Gıda Sanayii Derg.
• Sayfa Sayıları: ss.49-52
• Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet