Peynir randımanını artıran bazı uygulamalar

KURT A., ÇAKMAKÇI S.

Gıda Sanayii Derg., cilt.22, ss.49-52, 1991 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 22
  • Basım Tarihi: 1991
  • Dergi Adı: Gıda Sanayii Derg.
  • Sayfa Sayıları: ss.49-52
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet