Değişik firmalara ait salamların bazı mikrobiyolojik ve kimyasal özellikleri

APAYDIN G., CEYLAN Z. G., KAYA M.

Turkish Journal Of Veterinary Sciences, cilt.27, ss.1299-1303, 2003 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 27
  • Basım Tarihi: 2003
  • Dergi Adı: Turkish Journal Of Veterinary Sciences
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus, TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.1299-1303
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet