Shelf life of probiotic ice cream produced with cinnamon

ERTEM H., ÇAKMAKÇI S.

3rd International Conference on Advanced Engineering Technologies (ICADET 2019), Bayburt, Türkiye, 19 - 21 Eylül 2019, ss.330

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Bayburt
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.330
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet