Effects of Slaughter Weight and Muscle Types on Carcass and Meat Quality Characteristics of Holstein Friesian Bulls

Koçyiğit R., Yanar M., Aydın R., Özdemir V. F., Diler A.

JOURNAL OF THE HELLENIC VETERINARY MEDICAL SOCIETY, cilt.74, sa.4, ss.6663-6670, 2023 (SCI-Expanded, Scopus)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 74 Sayı: 4
• Basım Tarihi: 2023
• Doi Numarası: 10.12681/jhvms.31980
• Dergi Adı: JOURNAL OF THE HELLENIC VETERINARY MEDICAL SOCIETY
• Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus, CAB Abstracts, Veterinary Science Database
• Sayfa Sayıları: ss.6663-6670
• Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
• Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet