The Effects of Turmeric Powder (Curcuma Longa) on Fatty Acid Composition and Shelf Life of Muscle in Broilers

ÜRÜŞAN ALTUN H., BÖLÜKBAŞI AKTAŞ Ş. C.

I. Uluslararası Organik Tarım ve Biyoçeşitlilik Sempozyumu 27-29 Eylül Bayburt”, 27 - 29 Eylül 2017

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet