Atıf İçin Kopyala
Aksakallı Bayraktar Z.
Gastronomi Destinasyonlarında Kaynaklar, Ürünler ve Bileşenler, Dr. Öğr. Üyesi Zühal AKSAKALLI BAYRAKTAR, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.1-13, 2024
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
-
Basım Tarihi:
2024
-
Yayınevi:
Detay Yayıncılık
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.1-13
-
Editörler:
Dr. Öğr. Üyesi Zühal AKSAKALLI BAYRAKTAR, Editör
-
Atatürk Üniversitesi Adresli:
Evet