COMPARISON OF ROSE, HAWTHORN, WALNUT, APPLE, AND GRAPE VINEGARS IN TERMS OF ANTIOXIDANT ACTIVITY AND TOTAL BIOACTIVE COMPONENTS

Topdaş E. F., Şengül M., Karakütük İ. A.

ASES II. INTERNATIONAL HEALTH , ENGINEERING AND SCIENCES CONGRESS, Kayseri, Türkiye, 19 - 21 Ağustos 2022, ss.77-87, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Kayseri
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.77-87
• Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet