Civil peynirinin mikrobiyolojik kalite nitelikleri

---

TEKİNŞEN O. C., ATASEVER M., KELEŞ A.

Selçuk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi, cilt.11, ss.83-88, 1995 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 11
• Basım Tarihi: 1995
• Dergi Adı: Selçuk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi
• Sayfa Sayıları: ss.83-88
• Atatürk Üniversitesi Adresli: Hayır