Vitamin C, Sugar Content, Color Intensity and Some Physicochemical Properties of Watermelon and Orange Peels

ŞENGÜL M., GÖKÇE S., KARAKÜTÜK İ. A.

Pharmata, cilt.5, sa.1, ss.1-6, 2025 (TRDizin) identifier

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 5 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2025
  • Doi Numarası: 10.62425/pharmata.1605470
  • Dergi Adı: Pharmata
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.1-6
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet