Control of Aspergillus flavus with essential oil and methanol extract of Satureja hortensis.

Dikbas N., KOTAN R., DADASOGLU F., SAHIN F.

International journal of food microbiology, cilt.124, ss.179-82, 2008 (SCI-Expanded) identifier identifier identifier

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 124
  • Basım Tarihi: 2008
  • Doi Numarası: 10.1016/j.ijfoodmicro.2008.03.034
  • Dergi Adı: International journal of food microbiology
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
  • Sayfa Sayıları: ss.179-82
  • Anahtar Kelimeler: antifungal, Aspergillus flavus, plant extract, essential oil, Satureja hortensis, ANTIFUNGAL, ANTIBACTERIAL, SPOILAGE, FUNGI, ROOT
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet