PROBİYOTİKLERİN BEYAZ PEYNİR ÜRETİMİNDE KULLANIMI
9. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi; Erciyes Üniversitesi, Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü, 04-07 Kasım 2021, Antalya., Antalya, Türkiye, 04 Kasım 2021, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Antalya
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet