Fırın ürünleri için doğal katkılar
Gıda Mühendisliği Dergisi, cilt.15, sa.35, ss.57-64, 2011 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 15 Sayı: 35
- Basım Tarihi: 2011
- Dergi Adı: Gıda Mühendisliği Dergisi
- Derginin Tarandığı İndeksler: Other Indexes
- Sayfa Sayıları: ss.57-64
- Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet