Atıf İçin Kopyala
Yılmaz Oral Z. F.
Gıda Bilimleri ve Mühendisliği Alanında Araştırmalar ve Değerlendirmeler, Hatice PEKMEZ, Editör, Gece Kitaplığı, Ankara, ss.7-20, 2024
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
-
Basım Tarihi:
2024
-
Yayınevi:
Gece Kitaplığı
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.7-20
-
Editörler:
Hatice PEKMEZ, Editör
-
Atatürk Üniversitesi Adresli:
Evet