TÜRK GASTRONOMİSİNDE ESNAF LOKANTASI KAVRAMININ TURİSTİK DEĞERİ: SİVAS AŞÇIBAŞI ET LOKANTASI ÖRNEĞİ
atlas journal, cilt.20, ss.541-549, 2019 (Hakemsiz Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 20
- Basım Tarihi: 2019
- Dergi Adı: atlas journal
- Sayfa Sayıları: ss.541-549
- Atatürk Üniversitesi Adresli: Hayır