Foodborne Pathogens in Fermented Sausages

KABAN G., YILMAZ ORAL Z. F., KAYA M.

2nd International Thales Congress on Life, Engineering, Architecture, and Mathematics, Kahire, Mısır, 25 Ocak 2025, ss.410-419, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Kahire
  • Basıldığı Ülke: Mısır
  • Sayfa Sayıları: ss.410-419
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet