Su Ürünlerinde Raf Ömrü ve Kalite Korunumu: Esansiyel Yağ Katkılı Aktif Ambalaj Uygulamaları

Kartal M., Oğuzhan Yıldız P.

Tarım, Orman ve Su Bilimlerinde Modern ve Çağdaş Araştırmalar, Prof. Dr. NİGAR YARPUZ BOZDOĞAN, Editör, All Sciences Academy, Konya, ss.65-85, 2026

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
  • Basım Tarihi: 2026
  • Yayınevi: All Sciences Academy
  • Basıldığı Şehir: Konya
  • Sayfa Sayıları: ss.65-85
  • Editörler: Prof. Dr. NİGAR YARPUZ BOZDOĞAN, Editör
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet