Tarım Ürünlerinin İşlenme ve Değerlendirilmesi


KIZILOĞLU S.

in: TÜRKİYE ZİRAAT MÜHENDİSLİĞİ IV TEKNİK KONGRESİ II CİLT, Prof.Dr. Ekrem KÜN, Editor, T.C. Ziraat Bankası Kültür Yayınları, Ankara, pp.847-869, 1995

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Research Book
  • Publication Date: 1995
  • Publisher: T.C. Ziraat Bankası Kültür Yayınları
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.847-869
  • Editors: Prof.Dr. Ekrem KÜN, Editor
  • Ataturk University Affiliated: Yes