GIDA TEKNOLOJİSİNDE PERMAKÜLTÜR: SÜRDÜRÜLEBİLİR GELECEĞE GİDEN YOL
GIDA TEKNOLOJİSİNİN SÜRDÜRÜLEBİLİRLİĞİ (Teori, Uygulama ve Yeni Paradigmalar) , SALİH ÖZDEMİR,CİHAT ÖZDEMİR,ÖMER FARUK ASLAN, Editör, EFEAKADEMİ YAYINLARI, İstanbul, ss.31-42, 2024
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
- Basım Tarihi: 2024
- Yayınevi: EFEAKADEMİ YAYINLARI
- Basıldığı Şehir: İstanbul
- Sayfa Sayıları: ss.31-42
- Editörler: SALİH ÖZDEMİR,CİHAT ÖZDEMİR,ÖMER FARUK ASLAN, Editör
- Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet