Atıf İçin Kopyala
Yildirim A., MAVİ A., KARA A. A.
Journal of the Science of Food and Agriculture, cilt.83, sa.1, ss.64-69, 2003 (SCI-Expanded)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
83
Sayı:
1
-
Basım Tarihi:
2003
-
Doi Numarası:
10.1002/jsfa.1288
-
Dergi Adı:
Journal of the Science of Food and Agriculture
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
-
Sayfa Sayıları:
ss.64-69
-
Anahtar Kelimeler:
Polygonum cognatum Meissn, madimak, antioxidant activity, reducing power, DPPH radical scavenging, antimicrobial activity, BUTYLATED HYDROXYANISOLE, FREE-RADICALS, SUPEROXIDE, FLAVONOIDS, FRACTIONS, DISEASE, OIL
-
Atatürk Üniversitesi Adresli:
Evet